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martes, 13 de mayo de 2014

Proceso químico permite obtener agua potable de calidad a partir de carbón en polvo



Proceso químico permite obtener agua potable de calidad a partir de carbón en polvo, que emplea carbón activo para eliminar materia orgánica natural 


Un proceso químico que emplea carbón activo en polvo para eliminar materia orgánica natural, pesticidas y disruptores endocrinos permite obtener agua potable de alta calidad, según un comunicado de Veolia Water Technologies, empresa encargada de su tratamiento tecnológico.


El procedimiento, “Actiflo Carb”, emplea la estructura microporosa del carbón, que ofrece una superficie específica para atrapar los contaminantes presentes en el agua y los elimina por adsorción, técnica contraria a la absorción.

El proyecto cuenta con tres etapas: la coagulación, la floculación, en la que se aglutinan las sustancias, y la decantación lamelar.

Incluye además un tanque de contacto donde se utiliza el carbón activo en polvo para la atracción de la materia orgánica que no se recoge, como el olor y el sabor, los pesticidas y los microcontaminantes emergentes.

Esta nueva propuesta de Veolia tiene varias aplicaciones, empezando por la producción asegurada de agua de gran calidad gracias a su tasa de eliminación de componentes de hasta el 95 por ciento.

También puede emplearse en el tratamiento terciario de agua residual para eliminar microcontaminantes emergentes gracias al empleo de ozono combinado con carbón activo en el tanque de contacto.

Igualmente, se puede aplicar en el tratamiento de aguas residuales industriales, para eliminar la demanda química de oxígeno refractaria en tratamientos químicos y biológicos.

Con este sistema se maximiza el uso del carbón gracias a la reutilización constante del proceso, que consigue la saturación total y reduce los costes de operación de una manera considerable.

EFE

miércoles, 21 de abril de 2010

Descubren una sustancia inhibidora del virus de la hepatitis C

21/04/2010(EFE)- Una sustancia, conocida hasta ahora como BMS-790052, ha demostrado ser el más potente inhibidor contra el virus crónico de la hepatitis C, el HCV, según una investigación publicada esta semana en la revista Nature.
Alrededor de 200 millones de personas están en la actualidad infectadas en todo el mundo con el virus de la hepatitis C, patología que luego puede derivar en graves problemas hepáticos, incluyendo cáncer de hígado.

miércoles, 3 de marzo de 2010

Guardar las vitaminas en el baño o la cocina reduce sus propiedades

Las sustancias cristalinas, como la vitamina C, algunas formas de vitamina B y otros suplementos dietéticos son vulnerables a un proceso llamado deliquescencia, en el que la humedad disuelve un sólido soluble en el agua, señala la experta en ciencia de la alimentación Lisa Mauer, de la Universidad de Purdue.

domingo, 25 de octubre de 2009

Inventan "rosa para amores imposibles"


La rosa azul ha sido considerada hace tiempo por los horticultores como el "santo grial" de los jardineros.


Ahora la que ha sido descrita como la primera rosa azul genéticamente modificada está a punto de llegar a las floristerías en Japón.
Una firma japonesa ha anunciado que será la primera en poner esa singular flor en el mercado, a un precio nada despreciable de US$22 a US$23 por tallo, casi 10 veces más caro que lo normal.
Genéticamente, no hay ninguna pigmentación natural azul que permita cultivar una verdadera rosa azul por métodos convencionales.
Pero en 2004, la destilería de whisky Suntory dijo que había tenido éxito en desarrollar rosas azules naturales.
Con la empresa australiana de biotecnología Florigene, dijo que había injertado en las rosas el gen que lleva a la síntesis del pigmento azul delphinidin en las petunias.
Los frutos de ese proyecto de investigación de 20 años serán entregados al público el mes entrante.
La idea de una rosa azul no es nueva. Tradicionalmente se creaban falsas rosas de esa tonalidad usando tintes sobre rosas blancas.
Y mediante métodos convencionales de hibridización se había llegado a "rosas azules" nominales.
Pero según los expertos, esas serían mejor descritas como rosas de color púrpura leve.

Sueño de ciencia ficción

Flor roja
Dicen los expertos que el rojo es el color de los amores apasionados. ¿Y el azul?

En 1847 el cultivador estadounidense Samuel Parsons escribió en su libro La Rosa que el progreso de la ciencia y tecnología podría llevar algún día a los jardineros a cultivar rosas azules.
Si así ocurriese, decía, bien valdría la pena el esfuerzo.
El cultivador de rosas Bernard Mehring dice que ya para comienzos del siglo XX había una variedad alemana de rosa "azul" conocida como la Veilchenblau.
Pero los pétalos son más de una tonalidad grisácea, y apenas florece una vez.
Según los victorianos, que promovían la floriografía, el lenguaje de las flores, las rosas azules representan el misterio o el intento de alcanzar lo imposible.
Desde esa época el color de una rosa ha representado sentimientos distintos.
La pasión y el amor romántico están todavía asociados con las rosas rojas.
Las rosas rosadas aparentemente sugieren un afecto menos apasionado, más bien gentil y poético.
Las rosas blancas simbolizan la pureza y sinceridad, mientras que las rosas amarillas representan la amistad.
Sarah Holland, de la Asociación de Flores y Plantas del Reino Unido, dice que ella cree que las rosas azules naturales "tendrían una enorme demanda".
Las rosas pintadas de azul, que tienen un color púrpura tenue, se venden bien en el Reino Unido, agrega.
"No le gustan a todo el mundo porque no son naturales, pero definitivamente hay un lugar para ellas. Son, por ejemplo, populares para las bodas".
Su asociación recibe muchas solicitudes de información acerca de rosas negras o azules cada año antes del día de San Valentín, agrega.

La leyenda

Las rosas han sido el sujeto de muchos mitos, leyendas, poemas y pinturas.
Nuestra fascinación con ellas se remonta a siglos atrás.
Los romanos amaban a las rosas.
Se cree que el emperador Nerón tenía un extravagante salón rotativo de banquetes en el que pétalos de rosa caían en cascada del techo.
Y la emperatriz Josefina, esposa de Napoléon, instruyó a los coleccionistas que le enviasen rosas de todos los lugares del mundo conocido, incluso durante las guerras napoleónicas.
En Japón, donde el acto de ofrecer un regalo es objeto de elaborados rituales, la nueva variedad azul, llamada Applause será vendida como un "regalo lujoso para ocasiones especiales como aniversarios de bodas".
No hay planes actualmente para vender la variedad en el extranjero, lo que podría no ser tan mala idea, advierte Mehring, teniendo en cuenta que en algunos países el azul no es un color popular para las flores.
"En Italia, el azul es asociado con la desconfianza o el luto", señala.
En China, sin embargo, de acuerdo a una vieja fábula, la rosa azul representa la esperanza en los amores imposibles. avances

Fuente:

sábado, 24 de octubre de 2009

La ciencia del maridaje del vino. “Vino tinto con carne roja, vino blanco con pescado”




“Vino tinto con carne roja, vino blanco con pescado”, dicen los expertos en enología. Un equipo de investigadores japoneses ha encontrado la primera explicación científica para esta regla básica del maridaje.

Según cuentan Takayuki Tamura y sus colegas en el último número de la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry, que edita Sociedad Americana de Química (ACS), el desagradable regusto a pescado que aparece cuando se combina  el vino tinto con alimentos del mar es el resultado de la presencia de altos niveles de hierro en esta bebida. En experimentos con muestras de 38 variedades de vino tinto y 26 de vino blanco, los investigadores comprobaron que cuanto más hierro contenía un caldo mayor era el sabor intenso a pescado que quedaba en la boca después de la comida. Sin embargo, si se añadía una sustancia que bloqueaba al hierro, el desagradable efecto desaparecía.

Tamura asegura que algunos vinos tintos apenas contienen hierro, y concluye que es la concentración de este elemento químico lo que hay que tener en cuenta a la hora del maridaje, en lugar del color de la bebida.







Fuente original aquí

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